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Ensalada de melón con frutos secos

Ensalada de melón con frutos secos


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El vals de las frutas de verano ha comenzado. Repáselo en los postres, tritúrelos por separado o combínelos en ensaladas de frutas bañadas por el sol.

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 hermoso melones
  • 100 g de azúcar
  • 10 cl de vino de nuez o moscatel de Beaumes de Venise
  • 25 g de piñones
  • 25 g de almendras peladas
  • 25 g de pistachos sin cáscara sin sal
  • 1 ramita de menta fresca.
  • Abre el melón, quita las semillas.
  • Coge toda la pulpa y córtala en cubos grandes o bolitas con una cuchara parisina.
  • Ponlos en un bol con el azúcar y el vino de nueces.
  • Mezclar, cubrir con film transparente y refrigerar hasta que esté listo para usar.
  • Triturar en trozos grandes los piñones, las almendras y los pistachos y luego tostarlos en una sartén seca.
  • Cuando esté listo para servir, espolvorear el melón con piñones, almendras y pistachos.
  • Decora con hojas de menta.

Buen provecho !

Lea también: beneficios para la salud y virtudes del melón


Vídeo: ENSALADA VERDE CON FRUTOS SECOS. Cocinando con Pepe (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Nuri

    Le aconsejo que visite un sitio conocido que tiene mucha información sobre este tema.

  2. Ullock

    ¡Derecha! ¡Acordado!

  3. Mucage

    Entiendo esta pregunta. Discutiremos.

  4. Mojas

    Algo no funciona así

  5. Brarg

    Perdón por interferir ... Entiendo este problema. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.

  6. Mazujas

    Estoy de acuerdo contigo, gracias por la ayuda en esta pregunta. Como siempre, todo es genial.



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